LES PARFUMS

MANGUE

Le genre Mangifera vient du sud-est asiatique.

 

Sa domestication pourrait remonter à 4 000 ans avant notre ère, en Inde. Pour tous les peuples de cette partie du monde, la mangue était, et est toujours considérée comme « le roi des fruits ».

 

La mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Sa chair orangée et juteuse est une source de fibres et de vitamine C. Elle aurait un potentiel anti-cancer, notamment grâce à ses antioxydants. Les mangues de ATOU proviennent du nord (Ferké-Korhogo) de la Côte d’Ivoire.